FRECH PRESS REZEPT

Die French Press ist eine zeitlose Methode, um aromatischen und kräftigen Kaffee zuzubereiten. In diesem Blog Beitrag teilen wir mit dir ein klassisches Rezept, das dir helfen wird, den perfekten French Press Kaffee zu brühen. Tauche ein in die Welt des Genusses und entdecke, wie einfach es ist, einen großartigen Kaffee zu Hause zuzubereiten.

Zutaten:

• Grob gemahlener Kaffee (ca. 56-68 Gramm für 1 Liter Wasser)
• Frisches Wasser (ca. 1 Liter)

Werkzeuge:

• French Press
• Wasserkocher
• Kaffeemühle
• Rührlöffel oder Holzstab

Schritt-für-Schritt Anleitung:

1. Kaffeebohnen mahlen:

• Wähle hochwertige Kaffeebohnen und mahle sie grob. Die grobe Mahlung ist entscheidend, um eine Überextraktion zu vermeiden.

2. French Press vorbereiten:

• Setze den Kolben der French Press aus der Glaskanne und gib den gemahlenen Kaffee in die leere Kanne.

3. Wasser erhitzen:

• Koche frisches Wasser auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 90-96 Grad Celsius.

4. Kaffee hinzufügen:

• Gieße das heiße Wasser über den Kaffee in die French Press. Achte darauf, alle gemahlenen Kaffeebohnen zu benetzen. Lass das Gemisch für etwa 30 Sekunden blühen.

5. Rühren:

• Verwende einen Rührlöffel oder Holzstab, um den Kaffee sanft umzurühren. Dadurch wird eine gleichmäßige Extraktion gewährleistet.

6. Deckel aufsetzen:

• Setze den Deckel auf die French Press, ohne den Kolben herunterzudrücken. Lass den Kaffee für ca. 4 Minuten ziehen.

7. Drücken:

• Drücke den Kolben langsam nach unten. Achte darauf, einen gleichmäßigen Druck auszuüben, um den Kaffeesatz am Boden zu halten.

8. Servieren:

• Gieße den frisch gebrühten Kaffee in deine Lieblingstasse.

Fazit: Die French Press-Methode ermöglicht es, die Aromen und Nuancen des Kaffees vollständig zu erfassen. Experimentiere mit verschiedenen Kaffeesorten, Mahlgraden und Brühzeiten, um deinen persönlichen Lieblingskaffee zu finden. Genieße den puren Geschmack und die Einfachheit dieser zeitlosen Kaffeezubereitungsmethode. Viel Spaß beim Brühen!